こんにちは、りょうです。
少し久しぶりの更新になりました。
最近は大きな旅行ができないため、近辺の飲食店めぐりを楽しんでいます。
今回は「塩元帥」というラーメン屋さんが草津にできたので、行ってきました！
塩元帥とは（しおげんすい）
塩元帥の公式HPはこちら＞＞塩元帥公式サイト
今回行ってきた塩元帥草津店の公式ブログはこちら＞＞草津店 – 塩元帥・公式ブログ
塩元帥はチェーンのラーメン屋さん。よく見かけるので全国展開しているのかと思っていたのですが、どうやら関西を中心とした展開のようでした。
～現在店舗がある都道府県一覧～※カッコ内は店舗数
- 大阪（９）
- 兵庫（６）
- 京都（３）
- 奈良（２）
- 滋賀（５）
- 岡山（３）
- 岐阜（１）
2022年2月3日現在、全部で29店舗あります。
「塩」という名前がついてある通り、塩ラーメンがウリではありますが、醤油ラーメンやつけ麺もあります。今回は塩ラーメンを食べましたが、
塩元帥のメニュー
メニューはこんな感じ⇓
日曜・祝日以外のお昼の時間はセットメニューがあり、通常よりお得です。
ラーメンだけでなくサイドメニューも楽しみたい方は、お昼のサービスセットの時間を狙っていくのがおすすめですよ。土曜日もあるのが嬉しいですね！
◎お昼のサービスタイム：日曜・祝日を除く11時～15時
通常メニューはこちら。麺類だけでも結構種類がありますし、一品、ごはんものもあり、充実しています。
塩元帥・草津店で実際に食べてきた！
店内の写真を撮っていないのですが、草津店は2020年4月にオープンしたばかりということもあり、かなり綺麗です。テーブル・カウンター席両方あります。
土曜日のお昼に行きましたが、５、６組待ちでした。
そういえば学生の時、別店舗の塩元帥に通っていたときも、少なくとも常に５、６組くらいは待っている人がいた記憶。
チェーン店で常に列ができる状態って、なかなかの人気店なのでは？と思います。
そして私が注文したのが、ランチタイムのセットメニュー。チャーマヨ丼セット。
ラーメンは「天然塩ラーメン」です。さらに味玉トッピングを追加しました。
とにかくさっぱりしていて食べやすいラーメン。
塩元帥のラーメンにはユズが入っていて（抜くことも可）、それがよりさっぱりさせてくれているのかも。サイコーに美味しいです。
チャーシューは脂身少なめ。肉を感じたい夫は喜んで食べていました。
そして有料トッピングした煮玉子。これが本当に美味しいんです！
私の中で、どのラーメン屋さんの煮玉子よりも一番美味しい。
味の染み込み具合も最高だし、何より半熟度合いが完璧すぎる。
昔からずっと注文しているトッピングです。
みなさんも塩元帥に行くときは、ぜひ煮玉子を注文してみてください。
そしてもう１つ。忘れてはならないのがチャーマヨ丼。
たっぷりのチャーシューに、マヨネーズたっぷりのごはん。
ラーメンにトッピングされているチャーシューは脂身がほぼないんですが、チャーマヨ丼のチャーシューはほぼ脂身。脂身好きな私にはたまりません。食べている時の背徳感もやばい。
いつもはラーメン屋でサイドメニューを頼んでも、お腹いっぱいで食べきれないことが多いのですが、塩元帥だけはぺろりといけちゃいます（量が少ないわけではないです）。それくらい美味しいです。
無料でキムチ食べ放題もアツイ
さらに塩元帥では、キムチが無料で食べ放題です。
今回はコロナの影響で、店員さんに言って持ってきてもらうスタイルだったのですが、普段はセルフで取り放題。
辛さは控えめなので、辛いのが苦手な方でも食べられると思います。
塩元帥はこのキムチも本当に美味しくて。どうやらお持ち帰りができる店舗もあるみたいです。私は持ち帰りができる店舗を見たことないんですが、買えるならぜひ買いたい。それくらいめちゃくちゃ美味しい。気づけばいつもいっぱい食べています。
関西に来たらぜひ！塩元帥へ
塩元帥はチェーン店ではありますが、関西+岡山、岐阜のみの店舗展開。
なので、上記以外の地域から来られる方はぜひ一度行ってみてください。
チェーン店でありながら私の中で１，２を争うラーメン屋さんです。
もちろん関西在住の方も、機械があれば行ってみてくださいね。